Galeri

Menu Untuk Si Kecil (Olahan Buah)

Agar si kecil mendapatkan makanan sesuai komposisi makanan sehat dan bergizi sesuai tumbuh kembangnya, orangtua perlu melengkapinya dengan menu olahan buah yang pasti disukai si kecil.

Buah-buahan sangat penting karena mengandung vitamin dan mineral. Berikut daftar buah dan sayur yang bisa diberikan pada balita di tahun-tahun pertamanya.

BUAH: pisang, jeruk, pepaya, pear, apel, melon, semangka, mangga, alpukat

SAYUR:  wortel, brokoli, bayam, labu siam, labu kuning, kangkung, buncis, kembang kol, sawi hijau

Cara masak:

Pear, apel, dikukus

Sayur dikukus, dihancurkan, atau di blender

Variasi Olahan Buah

Pisang Lumat Halus

Bahan :
1 buah pisang masak

Cara membuatnya :

  • Pisang  dicuci bersih
  • Kupas memanjang sebagian permukaan pisang
  • Keriklah pisang dengan menggunakan sendok kecil yang bersih
  • Kerikan pisang ditaruh dalam cangkir atau mangkuk kecil. Agar pisang tidak berubah warna, berilah sedikit perasan jeruk nipis.
  • Dapat juga kerikan pisang diberikan langsung kepada bayi

Pepaya lumat

Bahan :
1 potong pepaya

Cara membuatnya :

  • Kupas pepaya matang, buang bijinya dan cuci bersih dengan air matang.
  • Saring dengan menggunakan saringan kawat yang halus.
  • Taruh dicangkir atau mangkok kecil dan berikan kepada bayi dengan sendok kecil.
  • Dapat juga pepaya dikerik seperti pada pisang lumat

Air jeruk Manis

Bahan :
1 buah jeruk yang manis

Cara membuatnya:

  • Cuci jeruk sampai bersih
  • Jeruk dibelah dua peras airnya
  • Taruh dalam cangkir atau mangkok kecil kemudian diberikan kepada bayi dengan menggunakan sendok kecil.

Tomat Saring

Bahan :
1 buah tomat masak
1 sendok the gula pasir diseduh

Cara membuatnya:

  • Tomat dicuci bersih dan direbus dalam air mendidih
  • Setelah kulitnya pecah dan lemas diangkat dari panci
  • Tomat disaring dengan menggunakan saringan kawat halus
  • Tambahkan gula pasir secukupnya kedalamnya dan diaduk rata
  • Taruh dalam cangkir dengan menggunakan sendok kecil.

Pisang dengan jeruk (1 porsi)

Bahan :
1 buah (100 gr) pisang ambon
50 cc air jeruk yang manis (jeruk baby/pontianak/medan)

Cara membuat :

  • Kerok pisang dengan sendok untuk menjadi 50 gr (5 sdm). Tempatkan dalam wadah.
  • Campur pisang yang sudah dikerok dengan air jeruk, aduk rata,segera berikan pada bayi.

Melon dengan jeruk (1 porsi)

Bahan :
100 gr melon yg matang dan manis, potong-potong
1 sdm air jeruk yang manis (jeruk baby/pontianak/medan)

Cara membuat :

  • Haluskan melon dengan blender/saringan kawat.Tuang dalam wadah.
  • Tambahkan air jeruk, aduk rata. Segera berikan pada bayi.

Pepaya dengan jeruk (1 porsi)

Bahan :
100 gr pepaya yang matang dan manis, potong-potong
1 sdm air jeruk yang manis (jeruk baby/pontianak/medan)

Cara membuat :

  • Haluskan pepaya dengan blender/saringan kawat. Tuang dalam wadah.
  • Tambahkan air jeruk, aduk rata. Segera berikan pada bayi.

Pepaya dengan Tomat ( 1 porsi)

Bahan :
50 gr tomat yg matang
100 gr pepaya yang matang dan manis, potong-potong

Cara membuat :

  • Seduh tomat dengan air panas, kupas kulitnya.
  • Belah tomat, buang bijinya, potong-potong dagng tomat.
  • Haluskan tomat dengan pepaya dengan blender/saringan kawat. Tuang dalam wadah.

Pepaya dengan pisang (1 porsi)

Bahan :
50 gr pepaya yg matang dan manis, potong-potong
51 gr pisang raja yang tua dan manis, potong-potong

Cara membuat :

  • Haluskan pepaya dan pisang dengan blender/saringan kawat, angkat, tuang dalam wadah. Segera berikan pada bayi.

Alpukat dengan jeruk (1 porsi)

Bahan :
100 gr daging buah alpukat.
50 cc air jeruk yang manis (jeruk baby/pontianak/medan)

Cara membuat :

  • Haluskan alpukat dengan blender/saringan kawat, angkat. Tuang dalam wadah.
  • Tambahkan air jeruk, aduk rata. Segera berikan pada bayi.

Tips :

Pilihlah alpukat yang tua agar rasanya tidak pahit. Alpukat yang tua biasanya tidak terlalu keras bila ditekan, dan bila diguncangkan terasa gerakan biji yang terlepas dari dagingnya.


One response to “Menu Untuk Si Kecil (Olahan Buah)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s